Trái cây là nguồn bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là người suy thận. Cùng điểm qua 14 loại trái cây tốt cho người suy thận nhé!
Bên cạnh việc điều trị y tế, các chuyên gia còn khuyến cáo người bệnh suy thận phải có chế độ dinh dưỡng lành mạnh nhằm nâng cao hiệu quả điều trị. Trong đó, trái cây được xem là loại thực phẩm không thể thiếu bởi chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Hãy cùng Tùng Kingtech tìm hiểu người bị suy thận nên ăn trái cây gì và khám phá 14 loại trái cây tốt cho người bị suy thận nhé!
1 14 loại trái cây tốt cho người bị suy thận
Theo bác sĩ CKI Lê Hữu Tuấn – Khoa Nam học – Phó Giám đốc chuyên môn – Cố vấn chuyên môn tại Trung tâm Thuốc dân tộc – Nguyễn Thị Định – Hà Nội, người bệnh suy thận nên ăn các loại trái cây sau:
Trái táo
Người suy thận nên ăn táo
Táo là loại trái cây quen thuộc và luôn nằm vào danh sách thực phẩm cần thiết và hoàn toàn phù hợp với người mắc bệnh suy thận. Theo các nhà nghiên cứu cho thấy, mỗi quả táo có chứa khoảng 158ml calo, 10mg phốt pho và không có natri, điều đó đồng nghĩa táo không gây sự ảnh hưởng đến hoạt động của thận.
Táo là loại trái cây giàu dưỡng chất và có chứa chất chống oxy hóa, chất xơ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, là yếu tố thúc đẩy sự phục hồi của thận giúp cơ thể khỏe mạnh.
Nam việt quất
Người suy thận nên ăn quả nam việt quất
Nam việt quất là loại trái cây mà người suy thận nên bổ sung vào thực đơn của bản thân bởi nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin E, hợp chất anthocyanins, flavonoids, giàu carbohydrate, chất chống oxy hóa, chất xơ,…
Các hợp chất đó góp phần làm giảm cholesterol trong máu, chống oxy hóa, kháng viêm và giúp mắt sáng khỏe,… Ngoài ra, quả nam việt quất còn giúp ngăn ngừa bệnh thận, hỗ trợ điều trị nhiễm trùng đường tiểu.
Dâu tây
Người suy thận nên dùng dâu tây
Dâu tây là loại trái cây nên được sử dụng khi bị suy thận bởi dâu tây chứa rất nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa ví dụ như anthocyanins, ellagitannin. Trong đó, anthocyanins có tác dụng bảo vệ các cấu trúc tế bào, do đó có thể bảo vệ được thận và kết hợp với các chất chống oxy hóa hỗ trợ quá trình phục hồi cơ thể. Ngoài ra, dâu tây cũng là một bí kíp cải thiện được sức khỏe, đẹp dáng, đẹp da.
Trái dứa
Người suy thận nên dùng dứa
Tuy chứa kali – chất mà người suy thận nên hạn chế, nhưng với hàm lượng ít, dứa vẫn có thể giúp người suy thận cải thiện được tình trạng bệnh. Trong dứa chứa nhiều nước, giàu khoáng chất và chất chống oxy hóa,… giúp làm sạch thận, chống viêm, hỗ trợ làm lành nhanh vết thương bên trong cơ thể. Vì vậy, để phòng và hỗ trợ suy thận tốt nhất, người bệnh nên sử dụng dứa vào các bữa ăn mỗi ngày.
Quả lê
Người suy thận nên dùng quả lê
Quả lê có chứa kali, natri là những chất mà người suy thận nên hạn chế những chỉ với hàm lượng ít, lê không gây ảnh hưởng đến hoạt động của thận. Quả lê còn chứa nhiều nước, giàu vitamin C, khoáng chất, chất xơ và các chất oxy hóa mang đến khả năng làm sạch dạ dày và góp phần giúp đào thải chất độc ra ngoài.
Đối với người bị suy thận lại mắc thêm bệnh tiểu đường thì không nên ăn loại quả này để tránh gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Đu đủ
Người suy thận nên ăn đu đủ
Đu đủ là loại trái cây mà người bệnh suy thận có thể dùng vì có tính mát, mang vị ngọt, chứa vitamin, ít kali,… Đu đủ còn có thể chế biến nhiều cách khác nhau mang cảm giác lạ miệng hơn ví dụ như đu đủ chín dùng ăn liền giải nhiệt, đu đủ sống dùng làm gỏi, trộn salad ăn kèm với các món khác hoặc có thể làm sinh tố đu đủ thơm ngon, dễ sử dụng.
Trái cherry
Người suy thận nên dùng cherry
Cherry là loại thực phẩm cực kỳ tốt với nhiều dưỡng chất đặc biệt là chất chống oxy hóa. Do đó, cherry rất tốt cho người bệnh thận, góp phần điều trị tiểu đường, cao huyết áp, bệnh lý về tim mạch. Vì vậy, đây là loại quả mà người suy thận nên dùng.
Trái bưởi
Trái bưởi
Bưởi là loại trái cây chứa nhiều vitamin C giúp nâng cao sức đề kháng, giảm quá trình hấp thụ đường huyết và lượng mỡ trong máu. Bên cạnh đó, bưởi còn hỗ trợ trong việc điều trị tiểu đường, ngăn chặn sỏi thận, hạn chế suy thận. Bưởi cũng được chế biến bằng nhiều cách khác nhau như ăn trực tiếp, làm nước ép hay dùng bưởi để chế biến món ăn.
Nho đỏ
Người suy thận nên dùng bưởi
Nhiều ý kiến cho rằng trái nho gây ảnh hưởng tiêu cực đến người bệnh thận nhưng nho đỏ thì lại khác. Theo các nghiên cứu gần đây cho thấy, nho đỏ có khả năng làm đảo ngược tổn thương thận, giảm phù nề do độc tố và các chất độc không thể bài tiết gây nên mà ít thực phẩm có thể làm được. Do đó, nho đỏ là một loại thực phẩm không thể bỏ qua của người suy thận.
Việt quất
Người suy thận nên dùng việt quất
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra, trong 1/2 chén việt quất sẽ chứa 4mg natri, 65mg kali, 7mg phốt pho. Trong quả việt quất còn chứa chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm, giàu chất xơ, vitamin, mangan có tác dụng bảo vệ não và các tế bào khỏi tác động lão hóa. Người suy thận có thể dùng việt quất dưới nhiều dạng khác nhau như việt quất tươi, đông lạnh, hàng sấy khô hoặc nước ép giúp tăng cường sức khỏe.
Mâm xôi
Người suy thận nên dùng mâm xôi
Mâm xôi là loại quả rất tốt cho người suy thận với nhiều dưỡng chất như anthocyanin, mangan, vitamin c, chất xơ, các chất chống oxy hóa,… Đặc biệt nhất là chất phytonutrient, một loại acid ellagic có tác dụng trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, giúp ngăn ngừa được tổn thương của các tế bào.
Không dừng lại ở đó, mâm xôi có khả năng ức chế được sự phát triển của tế bào ung thư, ngăn ngừa sự hình thành của khối u. Mâm xôi có thể dùng được dưới dạng nghiền nhuyễn hoặc làm nước sốt tráng miệng.
Dưa hấu
Người suy thận nên ăn dưa hấu
Dưa hấu là loại quả quen thuộc có chứa nhiều khoáng chất và mọng nước được xem là phương pháp giải độc tự nhiên cho cơ thể. Dưa hấu còn góp phần loại bỏ các chất lỏng dư thừa, giúp thanh lọc cơ thể, đào thải được các độc tố và góp phần hỗ trợ các hoạt động của thận. Nhưng không vì thế mà lạm dùng bởi dưa hấu có chứa nhiều kali làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ớt chuông
Người suy thận nên ăn ớt chuông
Ớt chuông là loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể con người kể cả người bị suy thận. Ớt chuông giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, nhiều vitamin A có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp quá trình làm lành nhanh các tổn thương ở thận và có lợi cho sức khỏe của người bị suy thận.
Trái cây mọng nước
Người suy thận nên ăn trái cây mọng nước
Người bị suy thận không thể bỏ qua các loại quả mọng giàu chất xơ, làm giảm cholesterol, tính kháng viêm và duy trì trọng lượng cơ thể ở mức phù hợp. Ngoài ra, trong các trái cây mọng nước giúp cho nước tiểu còn giữ được tính acid, hạn chế nhiễm trùng đường tiết niệu, nhiễm trùng thận ví dụ như cam, nước cốt chanh. Thế nhưng không được lạm dụng nhiều bởi chúng giàu vitamin c, nhiều kali có thể gây rối loạn nhịp tim.
2 Người bị suy thận không nên ăn trái cây gì?
Người bị suy thận cần lưu ý khi sử dụng những loại trái cây không được nhắc đến ở trên, bởi khi ăn nhầm có thể khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn, khó điều trị, có thể dẫn đến tăng huyết áp đột ngột và nhiều biến chứng khác. Sau đây là một số loại hoa quả mà người suy thận không nên ăn:
Trái chuối
Người suy thận không nên ăn chuối
Đây là loại hoa quả quen thuộc mà nhiều người tin rằng, chuối vẫn tốt cho người bị suy thận. Nhưng điều đó là sai hoàn toàn, bởi chuối giàu kali, trong khi người bị suy thận đồng nghĩa với việc chức năng duy trì nồng độ kali trong máu bị suy giảm. Do đó, nếu sử dụng thực phẩm giàu kali quá mức sẽ dẫn đến nhịp tim thất thường và có nguy cơ nhồi máu cơ tim ở người bệnh.
Trái bơ
Người suy thận không nên ăn bơ
Trái bơ được coi như là loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho tim mạch và làm đẹp da nhưng bơ lại là quả chứa hàm lượng kali rất cao. Do đó, khi người bị suy thận sử dụng bơ sẽ gây áp lực không tốt cho thận.
Trái lựu
Người suy thận không nên ăn lựu
Giống như 2 loại quả trên, tuy chứa nhiều dưỡng chất nhưng với lượng kali có trong quả thì sẽ gây áp lực đến sự hoạt động của thận, khiến cho tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn. Do đó, người bị bệnh về thận và về đường tiết niệu không nên dùng quả lựu.
Các loại hoa quả khác
Các loại hoa quả khác mà người bệnh nên tránh
Ngoài các trái cây trên, người bệnh suy thận nên tránh các loại thực phẩm giàu kali như quả mơ, cà chua, quýt, đào, kiwi, mận, nho khô, các loại trái cây khô khác. Bởi hàm lượng kali trong các loại quả này gây ảnh hưởng đến chức năng của thận và là nguyên nhân gây nên các bệnh lý về thận. Ngoài ra, người suy thận cũng không nên sử dụng quả khế bởi hàm lượng acid axalic có trong khế rất cao
Qua bài viết trên, Tùng Kingtech đã chia sẻ đến với bạn 14 loại thực phẩm mà người suy thận nên ăn và một số loại không nên ăn. Hy vọng đã mang đến bạn nhiều thông tin bổ ích.
Nguồn: Thuocdantoc.org
Có thể bạn quan tâm:
Mua ngay các loại trái cây tại Tùng Kingtech để bổ sung vào thực đơn nhé:
Tùng Kingtech